当前位置:金坛美食网 >> 小吃

紫马铃薯的营养价值

2019-12-11 04:26 来源:金坛美食网

马铃薯也就是土豆大家肯定都吃过,但是紫色的马铃薯大家吃过吗了解它的营养价值吗紫马铃薯外表与马铃薯相似,但是内里果肉却是深紫色的,它的营养价值比普通土豆更高,想具体了解紫马铃薯的营养价值,可以随去认真了解一下

紫马铃薯的营养价值1、紫马铃薯中有大量蛋白质和氨基酸

紫马铃薯是一种蛋白质含量特别高的蔬菜,它的蛋白质的含量能占到总质量的五分之一左右,另外紫马铃薯中还有大量十八种对人体有益的氨基酸,人们食用紫马铃薯以后特别容易消化和吸收,可以在吸收多种营养成分的同时,起到调理脾胃的作用

2、紫马铃薯可补充人体微量元素

紫马铃薯中有多种微量元素存在,像磷、铁以及锌等物质的含量都很高,另外紫马铃薯中还有多种维生素,维生素A和维生素B家族的成员都特别多含量也很高,人体吸收这些微量元素和维生素以后,可以加快身体各器官细胞的代谢,对提高身体机能有很大的好处

3、紫马铃薯中有大量花青素

花青素是紫马铃薯中最重要的营养成分,是普通土豆中所没有的一种物质,紫马铃薯中的花青素,是一种天然的自由基清除物质,人体吸收以后可以把身体中的自由基清除,同时也能减少体内氧化反应的发生,对延缓衰老的减少疾病的发生作用明显

http://

临沧治疗不孕不育费用

合肥康安癫痫病医院的口碑

武汉中际中西医结合癫痫医院怎么样

便利妥牌纸尿裤
宝宝轻微咳嗽怎么办
剖宫产术后腹胀不排气