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玉米蛋花甜汤的做法怎么做玉米蛋花甜汤如何

2019-08-15 11:01 来源:金坛美食网

玉米蛋花甜汤的做法_怎么做玉米蛋花甜汤_如何做玉米蛋花甜汤

这个汤味道甜甜的,浓浓的玉米味道里渗着丝丝的蛋香,细腻爽滑......  玉米蛋花甜汤的主料:  甜玉米  (1个)  鸡蛋  (一个)  做玉米蛋花甜汤所需厨具:  煮锅  玉米蛋花甜汤的做法图解步骤  1.玉米切开,顺一边搓下玉米粒  2.搓下来的玉米粒  3.玉米粒倒到料理机里,放入和玉米粒齐平的水打碎  4.直接过滤到小煮锅里,一边用汤匙压,一边加水把汁滤净

玉米蛋花甜汤的做法怎么做玉米蛋花甜汤如何

。(这个时候冲水量不超过一小碗为宜)  5.煮锅里加入2碗半水和冰糖烧开,慢火煮3~5分钟,其间搅动搅动  6.鸡蛋加入两滴白醋、少许水,打散  7.煮锅里淋入水淀粉稍调稠,冒小泡微开时再淋入鸡蛋液,开上来马上关火  8.玉米蛋花甜汤成品图!  9.成品图!!!  小窍门:  1蛋液里滴入白醋可以去除鸡蛋的腥味2水淀粉加不加都可以,根据个人喜好