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香酥美味国宴油条

2019-09-16 23:16 来源:金坛美食网

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“清新的早晨,配上美味的早餐,

好幸福啊!”

食材明细

主料 面粉 500克

辅料 盐 4克 泡打粉 11克 牛奶 11克 黄油 50克 鸡蛋 1个 水 275ml

原味口味炸工艺数小时耗时普通难度

香酥美味—国宴油条的做法步骤

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7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测试油温:油锅底部冒小泡泡,但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起,说明油温刚好,可以炸了.

2

7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测试油温:油锅底部冒小泡泡,但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起,说明油温刚好,可以炸了.

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7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测试油温:油锅底部冒小泡泡,但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起,说明油温刚好,可以炸了.

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