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辣白菜的吃法哪些人不能吃辣白菜

2020-01-16 22:35 来源:金坛美食网

文章目录一、辣白菜的简介二、辣白菜的食用处理方法三、辣白菜的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃辣白菜、辣白菜的注意事项1. 哪些人不能吃辣白菜2. 辣白菜的适用人群3. 辣白菜的食用禁忌

辣白菜的简介辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜通常和米饭一起食用尤其炎炎夏日能提起食欲又有味的简单饭不腻,有味,酸爽

辣白菜的食用处理方法将白菜清理干净,用10%盐水腌制一周将萝卜、苹果、香菜、葱和姜切丝,蒜捣成泥把萝卜丝用盐腌一会,拌入其他材料,活成陷将腌好的白菜从菜心开始,逐叶的涂抹馅料在阴凉处腌制一个月就可食用

辣白菜的吃法(做法)大全做法一、泡菜炒五花肉,韩国泡菜100克,五花肉250克,大葱15克,姜块10克,植物油2勺,海鲜酱油1勺,盐半勺五花肉切片,泡菜、大葱切丝烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,把五花肉放进去煸炒一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候,把姜片放入翻炒,浇入酱油翻炒10秒把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后,把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可

做法二、辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养最适合工作繁忙,而且胃口不好的白领辣白菜是韩国人每餐都必有的菜,无论是出现在小菜中,还是出现在主食的汤里,或是饼类的配料或是炒饭的配料,味道都极佳泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟倒入米饭炒匀后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃

做法三、辣白菜泡面,各色蔬菜切丁过水腊肠切片,虾洗好备用锅加少量油,下腊肠炒至透明,加葱末炒香后加两碗冷水水烧开后加入虾、面饼和料包,煮2分钟加入各色蔬菜,片刻即可出锅,撒上葱花,摆上荷包蛋,香喷喷的夜宵就好啦!

哪些人不能吃辣白菜、辣白菜的注意事项

1、哪些人不能吃辣白菜白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥

2、辣白菜的适用人群一般人均可食用

3、辣白菜的食用禁忌白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫,严重时出现抽筋、昏迷,甚至有生命危险铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低白菜从生长至包心需要2到3个月的时间,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就存在其中因此,白菜心必须清洗干净再吃

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